{"id":73544,"date":"2019-04-26T10:54:03","date_gmt":"2019-04-26T10:54:03","guid":{"rendered":"https:\/\/marcolift.com\/como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas\/"},"modified":"2019-04-26T10:54:03","modified_gmt":"2019-04-26T10:54:03","slug":"como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/marcolift.com\/es\/como-se-elabora-el-whisky-irlandes-con-seguridad-a-prueba-de-balas\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo se elabora el whisky irland\u00e9s con seguridad a prueba de balas"},"content":{"rendered":"

Transferencia de ca\u00f1ones con seguro antibalas<\/h3>\n

Millones de personas disfrutan del whisky irland\u00e9s, solo o en caf\u00e9 irland\u00e9s, por ejemplo. Esos exquisitos sabores son el resultado de la sensibilidad del paladar de los destiladores y de las t\u00e9cnicas artesanales tradicionales perfeccionadas a lo largo de los siglos. Pero la destiler\u00eda tiene otra cara, la de los trabajos pesados. Y eso exige una soluci\u00f3n totalmente actualizada para garantizar una producci\u00f3n segura y eficaz. <\/p>\n

El whisky irland\u00e9s pasa la mayor parte del tiempo envejeciendo en barricas de roble, donde desarrolla su sabor caracter\u00edstico. Muchas de las barricas proceden de fabricantes de bourbon de Kentucky (EE.UU.). Las diferentes barricas ofrecen caracter\u00edsticas particulares y deseables que proceden del propio roble, del grado de tostado y del bourbon que una vez contuvieron. Una vez vaciados de su whisky irland\u00e9s terminado, esos barriles tienen a\u00fan m\u00e1s vidas. La mayor\u00eda se utilizan en la producci\u00f3n de otras bebidas espirituosas, como el ron. Algunos se utilizan para fabricar vinagre, mientras que otros se convierten en muebles para el hogar y el jard\u00edn. <\/p>\n

Mover barriles es un trabajo pesado<\/h3>\n

Trasladar las barricas de la destiler\u00eda a contenedores para su posterior transporte es un trabajo pesado. Las barricas son grandes y dif\u00edciles de manejar. Un barril rodando es un peligro para todos los que est\u00e1n cerca, y existe un alto riesgo de lesiones por aplastamiento, atrapamiento o ca\u00edda. \u00abHemos estudiado en detalle esta parte tan peligrosa de la operaci\u00f3n\u00bb, dice Eric Higgins, director de ventas de Prolift, el distribuidor de plataformas elevadoras VPG en Irlanda. \u00abLa seguridad es lo primero, siempre, pero las destiler\u00edas tambi\u00e9n buscan una mayor eficacia y un aumento de la producci\u00f3n, como cualquier empresa moderna. Eso es lo que nos llev\u00f3 a nuestra soluci\u00f3n inteligente, que mejora tanto la seguridad como la eficiencia.\u00bb <\/p>\n

Seguridad a prueba de balas<\/h3>\n

Las barricas se transportan apiladas en dos capas en el contenedor, por lo que la soluci\u00f3n de elevaci\u00f3n debe poder entregar a dos alturas diferentes. \u00abPero hicimos mucho m\u00e1s por el cliente, la destiler\u00eda New Midleton de Co Cork\u00bb, prosigue Eric. \u00abLa seguridad es a prueba de balas. Por ejemplo, cuando una compuerta est\u00e1 abierta, la otra se bloquea autom\u00e1ticamente. No hay posibilidad de que las barricas se desborden ni de que los trabajadores se caigan por las puertas que se han dejado abiertas. Adem\u00e1s, el ascensor s\u00f3lo funciona si todas las puertas est\u00e1n cerradas\u00bb. <\/p>\n

Mejora de la eficacia<\/h3>\n

La soluci\u00f3n de Prolift tambi\u00e9n incorpora mejoras de eficiencia, como aletas de carga horizontales accionadas el\u00e9ctricamente. Gracias a ellas, el traslado de las barricas al contenedor es m\u00e1s r\u00e1pido y sencillo. La primera plataforma de trabajo ya est\u00e1 instalada en la destiler\u00eda, y el futuro parece muy prometedor. En conjunto, la eficacia de la carga ha mejorado hasta un 25%. <\/p>\n

\u00abHemos contado con el impresionante apoyo de John Bjelke y su equipo de VPG\u00bb, comenta Eric. \u00abSu ingenier\u00eda innovadora y de alta calidad, combinada con su conocimiento de las normas y reglamentos, han garantizado que podamos crear soluciones que van mucho m\u00e1s all\u00e1 de los requisitos legales actuales.\u00bb <\/p>\n